牛肉焖黄豆的热量

发布时间:2024-05-13 10:59:00 阅读:138

牛肉焖黄豆的热量:247大卡(100克)

牛肉焖黄豆

营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)
热量(大卡)247.00碳水化合物(克)13.28
脂肪(克)12.89蛋白质(克)21.90
纤维素(克)4.53

主料

  • 黄豆 200克
  • 牛肉(肥瘦) 400克

调料

  • 食盐 4克
  • 料酒 20克
  • 白砂糖 4克
  • 胡椒粉 2克
  • 春明 香油 10克
  • 味精 2克
  • 玉米淀粉 10克
  • 姜 2克
  • 大葱 5克
  • 花生油 30克

牛肉焖黄豆做法

1.黄豆提前用清水泡发;
2.将浸透洗净的黄豆放入锅内,加水慢煮10分钟;
3.牛肉切块,加入调料腌制15分钟;
4.锅上火倒油烧热,放入牛肉翻炒至变色;
5.加入炖软的黄豆的汤,再加入盐调味,慢炖25分钟即可。

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