青椒土豆片的热量
发布时间：2024-04-09 10:36:25 阅读：191
青椒土豆片的别名：椒土豆片、青椒土豆、青椒炒土豆片、尖椒土豆片
青椒土豆片的热量：86大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 86.00 | 碳水化合物(克) | 11.95 |
| 脂肪(克) | 3.88 | 蛋白质(克) | 1.83 |
| 纤维素(克) | 1.65 |
度量单位
| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
|---|---|
| 1盘青椒土豆片(300.0克) | 258大卡 |
| 标准(100克) | 86大卡 |
主料
- 马铃薯 250克
- 青椒 250克
调料
- 酱油 5克
- 醋 3克
- 白砂糖 4克
- 食盐 3克
- 花椒 2克
- 味精 2克
- 大葱 5克
- 姜 5克
- 大蒜 5克
青椒土豆片做法
1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块；
2. 土豆去皮洗净切成片；
3. 葱姜切片；
4. 炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；
5. 炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。
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