干锅土豆片的热量
发布时间：2024-03-29 11:29:03 阅读：98
干锅土豆片的热量：139大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 139.00 | 碳水化合物(克) | 15.41 |
| 脂肪(克) | 7.92 | 蛋白质(克) | 2.27 |
| 纤维素(克) | 1.07 |
原料
- 马铃薯 90.0g
- 辣椒酱 5.0g
- 食盐 2.0g
- 金龙鱼 食用调和油 8.0g
详细说明
1、将土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干土豆表面水分。
2、做锅点火倒油，待油7、8成热下土豆片，炸至金黄色捞出。
3、锅中留少许底油，大火爆香葱姜蒜，倒入土豆片翻炒，加入青椒红椒，加盐（少加点，豆瓣是咸的）、郫县豆瓣、一点点热水一点点鸡精，关火，在撒一点香葱，出锅。
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