白切鸭的热量
发布时间：2024-03-26 11:11:58 阅读：102
白切鸭的热量：391大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 391.00 | 碳水化合物(克) | 3.38 |
| 脂肪(克) | 37.01 | 蛋白质(克) | 11.33 |
| 纤维素(克) | 2.36 |
主料
辅料
调料
- 香菜 25克
- 姜 10克
- 生抽 30克
- 春明 香油 15克
白切鸭做法
1. 红辣椒切细丝；
2. 姜切片备用；
3. 芝麻放干锅内炒香待用；
4. 香菜洗净切碎末；
5. 将鸭尾切去，撕去肥油，洗净控干水分，用8克酒搽匀，放姜片蒸1个小时；
6. 鸭冷后切块上碟，淋上调味料，撒上香菜、芝麻、红辣椒即可。
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