竹笋鸡汤的热量
发布时间：2023-09-21 10:24:17 阅读：205
竹笋鸡汤的别名：香菇竹笋鸡汤
竹笋鸡汤的热量：40大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 40.00 | 碳水化合物(克) | 1.77 |
| 脂肪(克) | 1.16 | 蛋白质(克) | 5.97 |
| 纤维素(克) | 0.90 |
原料
- 鸡(土鸡，家养) 500.0g
- 竹笋(鲜) 500.0g
- 香菇(干) 30.0g
- 食盐 15.0g
- 料酒 15.0g
- 水 1000.0g
详细说明
准备：
1、草母鸡半只，清洗干净，然后切成小块待用
2、竹笋去壳洗净切滚刀块
3、干香菇泡发洗净待用
做法：
1、把鸡块放入汤锅中，加入水，烧开
2、撇浮沫，加料酒
3、再烧开，如还有浮沫，再撇去，加入竹笋块、香菇
4、转小火焖烧约一个半小时
5、加适量盐、极少量味精调料即可
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