蒸浸鸡腿的热量
发布时间：2024-02-11 11:39:15 阅读：126
蒸浸鸡腿的热量：133大卡（100克）
营养信息
| 营养素 | 含量(每100克) | 营养素 | 含量(每100克) |
| 热量(大卡) | 133.00 | 碳水化合物(克) | 0.60 |
| 脂肪(克) | 6.44 | 蛋白质(克) | 18.09 |
| 纤维素(克) | 0.07 |
主料
辅料
调料
- 大葱 1克
- 姜 5克
- 食盐 3克
- 胡椒粉 1克
- 料酒 20克
- 鸡精 1克
蒸浸鸡腿做法
1. 将鸡腿洗净，用刀沿腿骨两侧切开剞刀；
2. 将蒸锅置于旺火上，将鸡腿皮朝上放入蒸锅中，蒸12分钟取出；
3. 葱、姜切末；
4. 汤水留用，加入葱末、姜末、胡椒粉、料酒、鸡精、精盐，再将鸡腿浸入原汤中泡3个小时取出，切成块摆入盘中即可。
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